Pour une abaisse de 4 à 6 personnes: -120 g de farine blanche - 40 g de beurre à 15% - 1 petit oeuf Et c'est tout! Mélanger soigneusement les ingrédients et étaler la pâte au rouleau. La faire précuire à blanc puis la recouvir de fraises (un délice) recouvertes...