Faisons connaissance!

Bienvenue à toutes et tous!

J'ai toujours aimé le défi qui consiste à allier simplicité, légèreté et gourmandise. Comment satisfaire les papilles tout en évitant de faire exploser la balance? On associe souvent les plats diététiques à une cuisine tristounette, peu originale et mettant en jeu des ingrédients fades - on imagine dans son assiette deux haricots verts qui  disputent la place à un poisson blanc cuit en papillote...

Je vous propose ici de briser les stéréotypes pour redécouvrir sous un jour plus lumineux la cuisine light. Vous trouverez des recettes rapides, avec des aliments de tous les jours et pour toutes les occasions!

L'évolution de ce blog dépend de vous, n'hésitez pas à me faire part de vos commentaires!