Pour 4 à 6 personnes, il vous faudra: - 2 grosses pommes rustiques (type Canada ou mieux, pommes du jardin) - 2 poires très mures, type conférences - 80 mL de lait - 60 g de farine - 1 oeuf - et c'est tout! Pas besoin de sucre dans ce dessert où les fruits...